PIENAS NAIKINA JŪSŲ KAULUS! Tiesa apie kalcį

 

Tekstas iš filmuko https://www.youtube.com/watch?v=NXyjV1sqchY

 

O kas, jeigu ta stiklinė pieno, kurią geriate dėl sveikatos, iš tikrųjų veiktų kaip siurblys, išsiurbiantis mineralus iš jūsų skeleto? Šiandien nagrinėsime kalcio paradoksą, tyliai minimą reklamoje, bet apie kurį rėkia ligoninių statistika. Įsivaizduokite situaciją. Tai tipiškas žiemos rytas.

 

Jūs, o gal jūsų mama, išeinate iš savo daugiabučio. Gatvė – maža laiptinė, nieko rimto, tiesiog slidu. Vienas nepatogus žingsnis, jūsų koja paslysta ir jūs krentate.

 

Ne iš aukščio, ne nuo kopėčių, o tiesiog iš savo ūgio. Manytumėte, kad atsikelsite, nusipurtysite dulkes ir eisite toliau. Bet jūs negalite atsikelti.

 

Baisus klubo skausmas arba nenatūraliai iškrypęs riešas. Greitoji pagalba, rentgeno nuotrauka ir pavargusio veido gydytojas, skelbiantis verdiktą. Klubo lūžis arba kompleksinis stipinkaulio lūžis.

 

Ir tą akimirką paciento akyse visada matau tą patį tylų klausimą, virstantį nevilties šauksmu. Daktare, bet kaip tai įmanoma? Visą gyvenimą rūpinausi savo sveikata. Kiekvieną rytą valgau varškę, geriu pieną, vaistinėje perku kalcio papildų ir vartoju juos kursais, kaip sakydavo per televiziją. Kodėl mano kaulai sutrupėjo kaip sausa kreida?

 

Dar baisiau, kai pas mane ateina žmogus, skųsdamasis nugaros skausmu, mes žiūrime į ūgio lentelę ir pamatome, kad jie sumažėjo 3, net 5 centimetrais, palyginti su prieš 10 metų. Jie sako: na, tai senatvė; mes visi trumpėjame. Draugai, tai ne senatvė; tai jūsų slanksteliai, kurie vienas po kito griūva, lūžta nuo jūsų pačių kūno svorio, nes viduje jie tapo tuščiaviduriai.

 

Jūs tiesiogine prasme traukiatės. Sveiki, draugai, su jumis dr. Ruslanas Karimovas. Šiandien turėsime labai rimtą, netgi sakyčiau, griežtą pokalbį.

 

Nagrinėsime temą, apipintą tiek daug mitų ir melo, kad ji jau kainuoja žmonėms sveikatą, o kartais ir gyvybes. Aptarsime, kodėl pienas ir pieno produktai, dešimtmečius giriami kaip stiprių kaulų panacėja, iš tikrųjų gali juos sunaikinti. Ištirsime, kodėl jūsų kruopščiai vartojamas kalcis nepatenka į jūsų skeletą, o paverčia jūsų kraujagysles trapiu stiklu ir nusėda inkstų akmenų pavidalu.

 

Noriu, kad jau dabar suprastumėte vieną dalyką. Osteoporozė nėra normali senėjimo dalis. Tai nėra kažkas, kas neišvengiamai pasitaiko visiems.

 

Tai medžiagų apykaitos liga. O būdas, kurį mokėme jos išvengti – „gerkite pieną, būsite sveiki“ – yra viena didžiausių šiuolaikinės dietologijos klaidų. Susitaikykime su tuo.

 

Jei formulė „daugiau pieno produktų – stipresni kaulai“ veiktų, šalys, kuriose pieno suvartojama daugiausia pasaulyje, turėjo pamiršti apie lūžius, tiesa? Bet ką matome statistikoje? Pažvelkime į Pasaulio sveikatos organizacijos duomenis. Kas yra pieno ir sūrio vartojimo čempionai? Jungtinės Valstijos, Suomija, Švedija, Jungtinė Karalystė. Galima pamanyti, kad ten gyvena žmonės su stipriausiais skeletais.

 

Tačiau paradoksas, o medicinoje tai oficialiai vadinama kalcio paradoksu, yra tas, kad šiose šalyse yra didžiausias klubų lūžių ir osteoporozės rodiklis pasaulyje. Dabar pažvelkime į kitą pasaulio pusę – Azijos ir Afrikos šalis. Ten pienas tradiciškai negeriamas iki pilnametystės.

 

Daugelis netoleruoja laktozės; jie nesuvalgo kilogramų varškės. Ir, remiantis reklamos logika, jie turėtų sugriūti. Tačiau osteoporozės rodikliai ten yra kelis kartus mažesni nei pieno produktų turtingoje Europoje.

 

Kodėl taip vyksta? Ar gydytojai tikrai mums melavo? Ne visai. Greičiau mes supaprastinome svarbiausią savo kūno biochemiją iki supaprastinto šūkio. Pacientai dažnai ateina pas mane su savo tyrimų rezultatais ir išdidžiai sako: „Daktare, mano kalcio kiekis kraujyje yra normalus, netgi artimas viršutinei ribai.“

 

Tai reiškia, kad mano kaulai yra sveiki, ir aš turiu juos nuliūdinti. Didelis ar normalus kalcio kiekis kraujyje nieko nesako apie jūsų kaulų stiprumą. Kraujas yra transporto greitkelis.

 

Vien tai, kad keliais važiuoja sunkvežimiai, prikrauti plytų ir kalcio, dar nereiškia, kad tos plytos yra klojamos į sienas statybvietėje. Be to, jei jūsų kraujyje yra daug kalcio, bet jūsų kaulai tušti, kaip rodo densitometrijos tyrimas, tai reiškia tik viena. Kalcis išplaunamas iš jūsų kaulų ir klajoja po kūną, nežinant, kur eiti.

 

Ir čia prasideda pavojingiausia dalis. Mūsų kūnas yra ne tik sandėlis, kuriame galite įmesti vitaminą, ir jis ras kelią į reikiamą vietą. Kūnas yra sudėtinga cheminė laboratorija.

 

Išgėrę stiklinę pieno ar suvalgę dubenėlį varškės, tikrai gaunate didžiulę kalcio dozę. Tai faktas. Tačiau pienas yra produktas, turintis savo unikalių savybių.

 

Pavyzdžiui, jame yra laktozės – pieno cukraus. Tai sukelia insulino atsaką. Bet tai ne svarbiausia.

 

Svarbiausia, kad šiuolaikiniai žmonės sukūrė savyje sąlygas, dėl kurių kaulinis audinys fiziškai negali pasisavinti kalcio. Mes Savo kūnus pavertėme aplinka, kuri atmeta šią statybinę medžiagą.

 

Įsivaizduokite statybvietę. Atvežėte sunkvežimį plytų. Jas iškrovėte. Tačiau neturite nei darbininkų, nei cemento, o meistras girtas.

 

Kas nutiks plytoms? Jos gulės krūvoje kelio viduryje, blokuodamos eismą, ir automobiliai į jas rėšis. Tas pats vyksta ir jūsų viduje. Vartojate kalcio papildus, valgote pieno produktus, bet meistro nėra.

 

Ir šis kalcis pradeda nusėsti ten, kur neturėtų. Jis nusėda inkstuose, formuodamas akmenis. Kiek žmonių gydosi inkstų akmenis vartodami kalcio papildus? Milijonai.

 

Jis nusėda ant kraujagyslių sienelių. Tai vadinama kalcifikacija. Kraujagyslės turėtų būti elastingos, kaip guminė žarna, kad sugertų slėgį.

 

Tačiau veikiamos nesuvirškinto kalcio pertekliaus, jos tampa standžios, kaip seni, surūdiję vamzdžiai. Jos trūkinėja, pakyla kraujospūdis ir padidėja širdies smūgio rizika. Jis nusėda minkštuosiuose audiniuose ir sausgyslėse, sukeldamas skausmą, kurį galite palaikyti artritu.

 

Tai siaubingas vaizdas. Žmogus labai stengiasi, leidžia pinigus varškei ir papildams, nuoširdžiai nori apsisaugoti nuo lūžių, bet galiausiai jis spartina savo kraujagyslių senėjimą ir cementuoja inkstus, o jo kaulai toliau tampa skaidrūs ir trapūs. Tai yra tas pats mechanizmas, kuris buvo nuo mūsų slepiamas arba tiesiog atsisakyta paaiškinti, nes tai būtų ilga ir sudėtinga.

 

Daug lengviau pasakyti: gerkite pieną, vaikai. Bet aš čia ne tam, kad gąsdinčiau jus beviltiškumu. Osteoporozę galima sustabdyti ir net panaikinti stiprinant kaulus.

 

Tačiau norint tai padaryti, reikia nustoti aklai tikėti stebuklinga stiklinės pieno galia ir pradėti suprasti savo fiziologiją. Ir pirmiausia reikia suprasti, kad mes visi esame skirtingi. Priežastys, kodėl moters kaulai menopauzės metu silpsta, ir jauno vyro, sergančio gastritu, yra visiškai skirtingos.

 

O elgtis su jais taip pat, tiesiog duodant jiems kalcio, yra nusikalstama. Per daugelį praktikos metų išskyriau tris pagrindinius trapių žmonių tipus, tris osteoporozės vystymosi scenarijus. Jei nesuprantate, kuriam tipui priklausote, net brangiausi vaistai ir sveikiausias maistas liks nepastebėti.

 

Arba, dar blogiau, jie nusėda kaip akmenys jūsų organuose. Vieni iš jūsų praranda kaulus, nes jūsų kūnas rūgštus. Kitiems – nes jų hormoninis skydas išjungtas.

 

O dar kitiems problema visai ne kauluose, o žarnyne, kuris tiesiog uždarė duris bet kokiems mineralams. Apie šiuos tris tipus papasakosiu dabar. Atidžiai klausykite ir suskaičiuokite ant pirštų, ar atpažinsite save.

 

Tai nulems visą jūsų būsimą gydymą. Taigi, išsiaiškinkime, kodėl jūsų kūnas gali prarasti kaulinį audinį, net jei geriate galonus pieno. Medicinoje, kai kalbame apie osteoporozę – tai yra, porėtus kaulus – negalime visų sugrupuoti į vieną krūvą.

 

Per daugelį praktikos metų aiškiai suskirstiau pacientus, turinčius šią problemą, į tris plačius tipus. Supraskite, kuriam tipui priklausote, ir daug kas paaiškės. Pirmasis tipas yra tai, ką aš vadinu trūkumu.

 

Tai žmonės, kuriems kalcis ir kiti mineralai tiesiog fiziškai nepatenka į kraują. Paprastai tai pacientai, turintys lėtinių skrandžio problemų. Jie turi mažą rūgštingumą, gastritą ir dažnai vartoja vaistus nuo rėmens, tokius kaip ameprozolas ir jo analogai.

 

Esmė ta, kad kalciui įsisavinti skrandyje reikalinga stipri druskos rūgštis. Be jos kalcis praeina. Tai tas pats, kas bandyti pilti vandenį į kibirą su sandariu dangčiu.

 

Pilieti vandenį, vanduo teka šonais, bet viduje esi sausas. Šie žmonės dažnai yra ploni, blyškūs, turi lūžinėjančius nagus ir gali suvalgyti kilogramus varškės, ir visa tai veltui. Antrasis tipas yra rūgštus arba švaistingas.

 

Tai labiausiai paplitęs tipas šiuolaikiniuose miestuose. Šie žmonės gali puikiai įsisavinti kalcį, bet jį praranda neįtikėtinu greičiu. Kodėl? Nes jų mityba ir gyvenimo būdas sukuria rūgštinę aplinką organizme.

 

Mūsų kūnas yra mašina, kuri turi palaikyti kraujo pH labai siaurame diapazone, apie 7,4. Jei valgote daug cukraus, miltinių produktų, geriate saldžiųjų gazuotų gėrimų arba persistengsite su mėsa be daržovių, jūsų kraujas tampa rūgštus. Tai yra pavojaus signalas organizmui, beveik mirtinas pavojus.

 

Norint neutralizuoti šią rūgštį, jam reikia šarmų. O kur yra didžiausias mūsų šarminių mineralų – kalcio – rezervas? Taip, kauluose. Organizmas tiesiog tirpdo jūsų kaulus, kad išsaugotų kraują.

 

Tai panašu į plytų išėmimą iš namo pamatų, norint užtaisyti skylę stoge. Geriate kalcį, ir jūsų organizmas iš karto jį panaudoja, kad neutralizuotų rūgštį iš suvalgytos bandelės. Trečiasis tipas yra hormoninis arba neapsaugotas.

 

Tai moterys, išgyvenančios menopauzę, ir žmonės, turintys skydliaukės problemų. Kol moters estrogenų lygis aukštas, jos kaulai yra apsaugoti. Estrogenai yra tarsi sargybiniai statybinių medžiagų sandėl Vos tik prasideda menopauzė, sargybiniai išeina. Ir prasideda turto grobstymas. Kaulų masė nyksta kaip lavina.

 

Tas pats pasakytina ir apie skydliaukės hormonus bei pačią skydliaukę. Jei čia įvyksta sutrikimas, kalcis išsiskiria į kraują, net jei maitinatės nepriekaištingai. Kad susidarytumėte vaizdą, kaip tai iš tikrųjų atrodo, papasakosiu vienos savo pacientės istoriją.

 

Pavadinkime ją Jelena Ivanovna, 58 metų. Jelena Ivanovna atėjo pas mane ne su lūžiu, o su stipriu apatinės nugaros dalies skausmu ir baime. Ji labai atsakinga moteris.

 

Vos sulaukusi 50-ies, ji perskaitė daug žurnalų ir nusprendė, kad osteoporozė niekur nedings. Ji pradėjo gerti kefyrą kiekvieną vakarą. Pusryčiams ji valgydavo varškę su grietine, o pietums – sūrį.

 

Ji vaistinėje nusipirko populiarių kalcio papildų ir vartojo juos kursais pavasarį ir rudenį. Ji buvo tikra, kad dabar jos kaulai stipresni. Tačiau kai pradėjo skaudėti nugarą, nusiuntėme ją atlikti densitometrijos tyrimo.

 

Tai auksinis kaulų tankio tyrimų standartas. Rezultatai ją sukrėtė iki ašarų. Jos T balas, kaulų tankio matas, buvo minus 2,8.

 

Tai nebuvo tik ankstyvos stadijos osteopenija. Tai buvo visavertė, pavojinga osteoporozė. Jos slanksteliai buvo tokie trapūs, kad vienas iš jų patyrė kompresinį lūžį vien per greitai pakėlęs bakalėjos krepšį.

 

Ji sėdėjo mano kabinete ir verkė. Ruslanai, aš viską padariau teisingai, kur dingo visas tas kalcis? Bet kalcis vis tiek buvo ten. Pradėjome ją tirti ir radome jį.

 

Bet ne ten. Jelena Ivanovna turėjo inkstų akmenų, aksalatų, kuriuos gydėsi trejus metus. Ir, svarbiausia, ji turėjo stiprų dantų akmenų susidarymą.

 

Štai, draugai, atkreipkite dėmesį. Norėčiau išvardyti raudonus ženklus, simptomus, kurie šaukia, kad jūs neįsisavinate kalcio, o jį šalinate kaip atliekas. Patikrinkite save dabar pat.

 

Tokių. Jei kas šešis mėnesius einate pas odontologą valytis, o apnašos vis kaupiasi, tai ne tik prasta higiena. Dantų akmenys yra kalcifikacija.

 

Tai tas pats kalcis, kuris plūduriavo jūsų seilėse ir nepateko į dantis, o sukietėjo išorėje. Tai pirmas požymis, kad sutrikusi jūsų medžiagų apykaita. Naktiniai blauzdų mėšlungiai.

 

Einate miegoti, pasitempiate, ir jūsų kojas traukia nepakeliamas skausmas. Tai klasika. Tai jūsų raumenų šauksmas, kad kalcio ir magnio pusiausvyra yra sutrikusi.

 

Kalcis atsakingas už raumenų susitraukimą, magnis – už atsipalaidavimą. Kai kalcis nekontroliuojamai cirkuliuoja kraujyje, raumenys spazmuoja. Priešlaikinis plaukų žilimas.

 

Taip, tai nėra akivaizdus požymis, tačiau plaukų spalva priklauso nuo melanino, o jo sintezė yra glaudžiai susijusi su vario ir kalcio pusiausvyra. Jei kaulinis audinys suyra, organizmas skiria išteklius išgyvenimui, sustabdydamas nereikalingas funkcijas, tokias kaip plaukų pigmentacija. Silpnas sukibimas ir trapūs nagai.

 

Jei pastebėjote, kad tapo sunku atidaryti marinuotų agurkėlių stiklainį arba jūsų nagai lupasi sluoksniais, o ne kraštais, tai reiškia, kad jungiamasis audinys – kaulų matrica – nyksta. Jelena Ivanovna sirgo visu spektru: mėšlungiu, dantų akmenimis ir inkstų akmenimis. Ji sirgo antruoju tipu – rūgštiniu – ir pradėjo keistis hormonai.

 

Ji gėrė kefyrą, bet jos organizmas negalėjo nukreipti kalcio į kaulus. Ji tiesiog cementavo minkštuosius audinius. Mes sužinojome, kad jos problemų priežastis buvo ne ta, kad ji nevalgė pakankamai varškės sūrio.

 

Priešingai, ji jo valgė per daug. Priežastis slypėjo žarnyne ir vieno svarbaus elemento trūkume. Galite nusipirkti brangiausią kalcio papildą.

 

Galite suvalgyti daugybę sezamo sėklų. Tačiau jei specialūs transportiniai baltymai jūsų organizme neveikia, kalcis taps jums toksiškas. Jis cirkuliuos jūsų kraujagyslėmis, braižys jas iš vidaus, sukels cholesterolio plokšteles ir galiausiai sukels širdies smūgį, taip ir nepasiekęs kaulų.

 

Šis mechanizmas vadinamas kalcio paradoksu. Ir raktas į tai išspręsti – aktyvuoti transporto sistemą. Bet kaip žinoti, ar ši transporto sistema veikia jumyse? O gal jūs, kaip Jelena Ivanovna, nesąmoningai paverčiate savo kraujagysles akmenimis? Yra paprastas namų testas.

 

Ir yra laboratorinis testas, kuris sudėlios visus i taškus. Kaip šis cemento maišyklės mechanizmas veikia mumyse ir kaip pasitikrinti save neišeinant iš namų, aptariama kitame skyriuje. Ar kada nors matėte veikiantį cemento maišyklę? Įsivaizduokite, kad įpylėte į ją cemento, smėlio ir vandens, bet pamiršote jį įjungti. Kas nutinka po poros valandų? Taip, betonas sukietėja į didžiulį, nenaudingą gabalą mašinos viduje.

 

Ir mašiną teks išmesti. Mūsų kūnas veikia lygiai taip pat, kai beprasmiškai vartojate kalcio papildus arba persivalgote pieno produktų, nesuprasdami proceso biochemijos. Dauguma žmonių ir, deja, kai kurie senosios mokyklos gydytojai kaulą suvokia kaip kreidos gabalėlį – kietą, negyvą, baltą akmenį.

 

Taigi logika: kaulas yra kalcis, tad jei kaulas trupa, reikia pridėti daugiau kalcio. Draugai, tai esminė klaida. Kaulas nėra kreida; tai gyva, nuolat kintanti statybvietė. Tai sudėtinga inžinerinė konstrukcija, panaši į gelžbetonį. Gelžbetonis turi du pagrindinius komponentus: armatūrą – plieninį karkasą, kuris suteikia lankstumo ir neleidžia konstrukcijai įtrūkti smūgio metu. Mūsų kauluose kolagenas atlieka armatūros vaidmenį.

 

Betonas yra užpildas, suteikiantis kietumo. Tai kalcis ir fosforas. Jei statybvietėje turite daug betono – kalcio – bet visa armatūra supuvusi, kolageno nebėra ir siena sugrius vos pajutus pirmąjį vėją.

 

Kaulai taps stikliniai; jie bus kieti, bet trapūs. Būtent taip nutinka ir su amžiumi susijusi osteoporoze – kaulai praranda elastingumą. Tačiau blogiausia nutinka ne kaule, o pakeliui į jį.

 

Sekime kalcio kelią. Suvalgėte varškės sūrį ar išgėrėte tabletę – kalcis pateko į jūsų kraują. Dabar jis guli kaip plyta ant konvejerio juostos.

 

Ir čia pradeda veikti meistrai – vitaminai ir hormonai. Jei trūksta dviejų pagrindinių vitaminų, kalcis tampa žudiku. Pirmasis yra vitaminas D3.

 

Jo funkcija paprasta: jis stovi prie įėjimo į žarnyną ir atidaro dureles. Jis sako: „Gerai, kalcis, patektų į kraują.“ Be vitamino D3 galite suvalgyti maišelį kreidos, ir visa tai pateks į tualetą.

 

Tačiau tarkime, kad jūsų D3 lygis yra normalus, o kalcis pateko į jūsų kraujagysles. Antrasis vitaminas yra vitaminas K2 arba minochinonas. Dėl kažkokių priežasčių klinikos apie tai tyli.

 

Ir tai yra pagrindinis eismo reguliuotojas. Vitamino K2 funkcija yra paimti kalcį už rankos ir nukreipti jį griežtai į kaulinį audinį ir dantis. Ir, dar svarbiau, išstumti kalcį iš minkštųjų audinių – kraujagyslių ir kraujagyslių.

 

Be vitamino K2 kalcis panikuoja ir pradeda chaotiškai limpti prie kraujagyslių sienelių. Įsivaizduokite, kad judriame greitkelyje barstomos plytos. Automobiliai ir kraujo ląstelės susiduria, sukurdamos užsikimšimus.

 

Kraujagyslės kalcifikuojasi. Jos tampa standžios, kaip seni vandens vamzdžiai. Širdis turi pumpuoti kraują su didesnėmis pastangomis.

 

Pakyla kraujospūdis. Širdies priepuolio rizika smarkiai išauga. Tai cemento maišyklės mechanizmas.

 

Jūs vartojate kalcį savo kaulams, bet kaupiate apnašas kraujagyslėse ir akmenis ryšuliais. Jūs pats kuriate aterosklerozę, manydamas, kad gydotės. Tačiau yra dar vienas barjeras, kurį 90 % pacientų pamiršta.

 

Tai jūsų skrandis. Kad kalcis apskritai būtų absorbuojamas, jis turi ištirpti. Kalcis yra šarminis metalas.

 

Kad jis suskaidytų į jonus, jums reikia rūgšties. Daug daug druskos rūgšties. Su amžiumi daugumai žmonių skrandžio rūgštingumas mažėja.

 

Tai fiziologija. Skrandis tampa tingus. Ir kas nutinka? Suvalgote varškės sūrį arba kalcio karbonato tabletę.

 

Rūgšties nepakanka šiam mineralui ištirpinti. Dėl to į žarnyną patenka ne netirpus akmuo, o ne virškinamas jonas. Jis dirgina žarnyną, sukelia pilvo pūtimą ir vidurių užkietėjimą, o paskui išeina, kartu su savimi pasiimdamas vandens.

 

Manote, kad gaunate naudos, bet iš tikrųjų tik apkraunate savo virškinamąjį traktą. Kaip galite sužinoti, ar absorbuojate kalcį? Nereikia skubėti atlikti gastroskopijos. Yra paprastas naminis skrandžio rūgštingumo testas, kurį rekomenduoju visiems atlikti prieš pradedant bet kokią kaulų terapiją.

 

Jis vadinamas kepimo sodos testu. Instrukcijos: užsirašykite arba įsiminkite.

 

Atlikite jį griežtai ryte, tuščiu skrandžiu, dar neišgėrę nė lašo vandens. Išgerkite pusę stiklinės šilto vandens. Įmaišykite 1/4 arbatinio šaukštelio įprastos kepimo sodos.

 

Viską išgerkite vienu mauku. Nedelsdami pradėkite matuoti laiką laikmačiu. Ką mes tiriame? Kepimo soda, šarmas, susitinka su skrandžio rūgštimi.

 

Vyksta cheminė reakcija, kurios metu išsiskiria anglies dioksidas. Turėtų atsirasti atsirūgimas. Tai normalu; tai fizika.

 

Paaiškinimas: Atsirūgimas po 40–90 sekundžių. Puiku, jūsų rūgštingumas yra normalus.

 

Jūsų skrandis yra pasirengęs virškinti baltymus ir pasisavinti kalcį iš maisto. Atsirūgimas po 2–3 minučių arba tik šiek tiek. Rūgštingumas yra mažas, o kalcio pasisavinimas sunkus.

 

Jums reikia pagalbininkų: vandens su citrina, obuolių sidro acto. Atsirūgimas po 5 minučių arba visai neatsirūgimas yra achvorhidrija arba kritiškai mažas rūgštingumas.

 

Draugai, jei turite trečią variantą – neatsirūgti – tai pienas, varškė ir įprastos vaistinėse parduodamos kalcio tabletės jums yra tiesiog šiukšlės; jūs negalėsite iš jų gauti jokios naudos. Be to, nesuvirškinti pieno baltymai žarnyne supus, sukeldami uždegimą, kuris dar labiau pažeidžia kaulus. Tai užburtas ratas.

 

Gerkite pieną, kad sustiprintumėte kaulus, bet dėl ​​mažo rūgštingumo jo nesuvirškinate, sukeldami uždegimą, kuris atima jūsų skeleto išteklius. Jei jūsų tyrimas rodo mažą rūgštingumą, pienas jums nerekomenduojamas. Jį reikėtų pašalinti arba fermentuoti. Bet net jei jūsų rūgštingumas yra geras, dar per anksti džiaugtis. Yra maisto produktų, kurie veikia kaip antikalcio produktai. Jie tiesiogine prasme jį surakina antrankiais ir išstumia iš jūsų organizmo, net jei esate visiškai sveikas.

 

Ir paradoksaliausia, kad šie maisto produktai yra lentynose, pažymėtose „sveikas maistas“. Jie yra kiekvieno besilaikančio dietos virtuvėje. Kas yra šie paslėpti vagys, kurie ardo jūsų kaulus greičiau nei senatvė? Aš juos įvardinsiu dabar pat, ir jums gali tekti persvarstyti savo pusryčius.

 

Draugai, sustokime minutėlei ir įsivaizduokime: nusprendėte pripildyti vonią. Atsukate čiaupą visu pajėgumu.

 

Vanduo teka, kelia triukšmą ir putoja, bet praeina valanda ar dvi, o vonia vis dar tuščia. Kodėl? Nes pamiršote įsukti išleidimo kamštį. Tas pats nutinka ir su osteoporoze bei kalcio trūkumu.

 

Esame įpratę galvoti tik apie tai, ką turime duoti savo organizmui. Daugiau varškės, daugiau tablečių, daugiau vitaminų. Atsuname čiaupą visu pajėgumu.

 

Tačiau niekas nesuvokia, kad daugumai žmonių kanalizacija yra visiškai atvira. Ir kol neužkimšsite šios skylės, visos jūsų pastangos, visi pinigai brangiems papildams, nueis į kanalizaciją. Be to, kai kurie maisto produktai, kuriuos nuoširdžiai laikome sveikais ir dietiniais, iš tikrųjų veikia kaip galingi siurbliai, išsiurbiantys mineralus iš jūsų kaulų.

 

Noriu panagrinėti keturis pagrindinius priešus, kurie vagia jūsų skeletą. Ir esu tikras, kad bent du iš jų jau dabar yra jūsų virtuvėje. Pirmasis priešas yra cukrus ir insulinas.

 

Esame įpratę girdėti, kad cukrus kenkia jūsų figūrai arba dantims – ertmėms. Tačiau tai tik ledkalnio viršūnė. Cukrus naikina kaulus iš vidaus.

 

Sistemingai. Kaip tai veikia? Kai suvalgote ką nors saldaus, šokoladinį batonėlį, pyrago gabalėlį ar net saldintą jogurtą, reklamuojamą kaip kalcio šaltinis, jūsų gliukozės ir insulino kiekis smarkiai padidėja. Insulinas yra statybinis hormonas, tačiau dideliais kiekiais jis blokuoja inkstų funkciją.

 

Inkstai yra mūsų filtrai; jie turėtų grąžinti kalcį į kraują, neleisdami jam išsiskirti su šlapimu. Tačiau didelis insulino kiekis signalizuoja „atsikratykite kalcio pertekliaus“. Todėl inkstai pradeda aktyviai išskirti kalcį su šlapimu.

 

Tai vadinama kalciurija. Kuo daugiau saldumynų valgote, tuo daugiau kalcio netenkate tualete. Tačiau yra dar vienas bauginantis procesas: glikacija.

 

Cukrus tiesiogine prasme kristalizuoja baltymus jūsų kūne. O kaulo pagrindas, jo sutvirtinimas, yra baltymas kolagenas. Kristalizuotas kolagenas tampa trapus, kaip karamelė.

 

Kaulai praranda lankstumą. Ir nuo menkiausio smūgio jie ne atšoka, o lūžta. Taigi, jei pacientas turi aukštą cukraus kiekį kraujyje arba atsparumą insulinui, iš karto žinau, kad jų kaulams gresia pavojus, nesvarbu, kiek pieno jie išgeria.

 

Priešas numeris 2: sveiki grūdai ir fitino rūgštis. Tai gali nustebinti daugelį žmonių – tikriausiai kiekvieną rytą valgote avižinę košę arba mėgstate užkandžiauti riešutais, nes jie tokie sveiki. Grūduose, ankštiniuose augaluose, riešutuose ir sėklose yra medžiagos, kurią augalai naudoja apsaugai: fitino rūgšties.

 

Tai naudinga augalams, nes ji išsaugo fosforą, bet mums tai yra antinutrientas. Kai fitino rūgštis pasiekia žarnyną, ji veikia kaip galingas magnetas arba antrankiai. Ji tvirtai suriša kalcio, magnio, geležies ir cinko jonus.

 

Su jais ji sudaro netirpstančias druskas – fitatus. Mūsų organizmas negali virškinti fitatų; mums trūksta reikiamo fermento. Taigi, kas nutinka? Valgėte avižinius dribsnius su pienu, manydami, kad gaunate kalcio, bet avižose esanti fitino rūgštis surišo piene esantį kalcį, ir galiausiai viskas iškrito iš organizmo.

 

Nieko negavote. Nesakau, kad turėtumėte atsisakyti riešutų ar dribsnių, bet juos reikia tinkamai išvirti ir pamirkyti. Vanduo aktyvuoja grūduose esančius fermentus, kurie skaido šią rūgštį.

 

Jei kasdien valgote žalius riešutus ar muslius, sukuriate savo mineralų trūkumą. Trečias priešas yra kavos upė. Aš asmeniškai mėgstu gerą kavą, o saikingai ji naudinga kepenims ir smegenims.

 

Tačiau kofeinas turi stiprų diuretikų poveikį. Tai paprasta matematika: vienas puodelis stiprios kavos iš organizmo išplauna apie 6 mg kalcio. Tai gali atrodyti kaip smulkmena, bet jei išgeriate 4–5 puodelius per dieną, jei vandenį pakeičiate kava ir jūsų mityboje mažai kalcio, turėjau pacientę, didelės įmonės vadovę, kuri gyveno iš kavos – 6–8 puodelių espreso per dieną. Jai prasidėjo dantų problemos, o jos emalis tapo permatomas.

 

Atsisakėme kavos, pridėjome mineralinio vandens ir ėduonis sustojo. Jei geriate kavą, įpraskite kiekvienam puodeliui išgerti vieną puodelį kavos, stiklinę gryno vandens ir po griežinėlį sūrio arba saują mirkytų migdolų. Tai kompensuos.

 

Priešas Nr. 4 – pagrindinis žudikas – kortizolis. Ir galiausiai, pavojingiausias, nematomas ir negailestingas priešas yra lėtinis stresas. Kai esate nervingi, kai negalite miegoti naktį, kai gyvenate nerimas dėl savo vaikų, būsto paskolos ar darbo, jūsų antinksčiai gamina hormoną kortizolį.

 

Kortizolis yra išgyvenimo hormonas; jo užduotis – suteikti jums energijos čia ir dabar, kad pabėgtumėte nuo tigro. Iš kur greitai gauti energijos? Ardant savo audinius. Kortizolis yra katabolinis.

 

Jis skaido raumenis. Galite puikiai maitintis, galite gyventi sporto salėje. Tačiau jei gyvenate esant lėtiniam stresui ir nemiegate, jūsų osteoporozė progresuos. Mačiau moterų nuotraukų po sunkių skyrybų ar artimųjų netekties.

 

Jų kaulų tankis pastebimai sumažėjo per šešis mėnesius – toks sumažėjimas neįvyksta per 10 senėjimo metų. Tai kortizolio darbas. Užbaikime šį liūdną skyrių.

 

Prieš bėgdami į vaistinę dar vieno buteliuko kalcio, užkimškite šias keturias skyles. Sumažinkite cukraus ir insulino kiekį. Nustokite valgyti džiovintus riešutus ir dribsnius.

 

Pamirkykite juos. Apribokite arba kompensuokite kofeino vartojimą. Ir svarbiausia, pradėkite dirbti su stresu ir miegu.

 

Įsivaizduokime, kad tai padarėme. Užlopėme kiaurą kibirą. Nesandarumų nebėra.

 

Dabar kyla pagrindinis klausimas: kuo pripildyti šį kibirą? Jau nustatėme, kad pienas yra prieštaringai vertinamas produktas. Dėl laktozės, dėl kazeino, dėl uždegimo rizikos. Ir, tiesą sakant, juose nėra tiek daug kalcio, palyginti su tikraisiais lyderiais.

 

Jei ne pienas ar varškė, tai kas? Kur galime gauti šios statybinės medžiagos tokiais dideliais kiekiais, kad ji būtų absorbuojama 100%, o ne tik 30%? Pavyzdžiui, iš pieno produktų. Gamta turi savo čempionų. Įvardinsiu tris maisto produktus, kuriuos valgau reguliariai.

 

Viename iš jų yra 10 kartų daugiau kalcio nei varškėje. Tai tikra kalcio bomba, apie kurią žmonės kažkodėl pamiršta. Ir šis produktas kainuoja centus.

 

Ar esate pasiruošę sužinoti apie maisto produktus, kurie iš tikrųjų atkuria kaulų sveikatą? Tuomet pereikime prie kito skyriaus. Draugai, būkime atviri. Jau daugelį metų girdime tą pačią frazę: gerkite pieną, kaulai bus stiprūs.

 

Ir mes tuo patikėjome. Bet noriu, kad dabar pažvelgtumėte į skaičius. Tai paprasta matematika, kuri viską apverčia aukštyn kojomis.

 

100 gramų įprasto karvės pieno yra maždaug 120 miligramų kalcio. Varškėje yra apie 160 miligramų. Ne taip jau blogai, galite sakyti, bet absorbuojama tik apie 30 procentų to kiekio.

 

Likusi dalis, kaip atradome, gali sukelti uždegimą arba būti absorbuojama. Dabar įsivaizduokite produktą, kuriame yra ne 120 miligramų kalcio, o beveik 1500 miligramų 100 gramų. Tai 12 kartų daugiau, tačiau jame nėra laktozės, kazeino ir jis nerūgština organizmo.

 

 

Šis produktas yra paprastos aguonos. Taip, tos pačios aguonos, kurias esame įpratę matyti tik ant bandelių. Jos yra absoliutus kalcio kiekio gamtoje rekordas.

 

 

Du šaukštai maltų aguonų, iš anksto pamirkytų (prisiminkite, profinė rūgštis), visiškai patenkina jūsų dienos normą. Antrasis čempionas, kurį valgau reguliariai, yra sezamo sėklos, ypač nelukštentos, juodos arba rudos.

 

 

100 gramų sezamo sėklų yra beveik 1000 miligramų kalcio. Tačiau kramtyti sausų sezamo sėklų yra įgyjamas skonis, ir jos nėra lengvai absorbuojamos. Paslaptis – iš jų pasigaminti pastą, vadinamą tahini, arba nusipirkti jau paruoštų.

 

 

Sumalus, kai sulaužomas kietas sėklos lukštas, kalcis tampa biologiškai prieinamas. Į salotas ar rytinę košę įdėkite šaukštą tahini ir gausite daugiau naudos nei litras pieno. Trečiasis produktas, kurį aš vadinu jūros auksu jūsų kaulams, yra sardinės.

 

 

Įprastos konservuotos sardinės. Kokia jų paslaptis? Mes jas valgome su kaulais. Šios sėklos yra minkštos ir lengvai kramtomos, tačiau jos yra grynas, ekologiškas sandariklis.

 

Paslaptis – iš jos pasigaminti pastą, vadinamą tahini, arba nusipirkti jau paruoštą. Sumaltos sėklos kietasis lukštas suyra, o kalcis tampa biologiškai prieinamas. Įdėkite šaukštą tahini į salotas ar rytinę košę ir gausite daugiau naudos nei litras pieno.

 

Trečias maistas, kurį vadinu jūros auksu kaulams, yra sardinės. Įprastos konservuotos sardinės. Kokia jų paslaptis? Mes jas valgome su kaulais.

 

Šie kaulai yra minkšti ir lengvai kramtomi, tačiau tai grynas, organinis kalcio hidroksiapatitas. Ta pati medžiaga, iš kurios pagaminti mūsų kaulai. Be to, juose yra vitamino D, omega-3 riebalų rūgščių ir baltymų.

 

Tai tobula gamtos sukurta osteoporozės tabletė. Ir, žinoma, kietasis sūris. Parmezano, čederio, šveicariškas.

 

Čia yra daug kalcio, iki tūkstančio miligramų, ir beveik nėra laktozės; ji fermentuojasi brandinant. Tačiau sūris turi vieną spąstą. Jame labai daug kalorijų ir jis sūrus.

 

Todėl tai labiau delikatesas. 30–50 gramų per dieną yra puikus papildas, bet ne pagrindinis produktas. O dabar svarbiausias dalykas.

 

Galite valgyti aguonų sėklas šaukštais, užkandžiauti sardinėmis ir viską apšlakstyti sezamų aliejumi. Tačiau jei nesilaikysite Šventosios Trejybės taisyklių, šis kalcis neveiks. Dažnai matau žmones, perkančius vaistinėje tik kalcį arba kalcį D3 ir galvojančius, kad to užtenka.

 

Draugai, prisiminkite tai kartą ir visiems laikams. Kalcis yra aklas statybininkas. Jam reikia vadovo ir atsvaros.

 

Sveikų kaulų Šventoji Trejybė atrodo taip. Kalcis yra statybinė medžiaga. Jį gauname su maistu.

 

Sezamo sėklos, sardinės, žalumynai, sūris. Papildų reikia retai, tik esant dideliam trūkumui. Magnis yra atsvara ir atpalaiduojanti priemonė.

 

Magnis palaiko kalcio išsiskyrimą, neleisdamas jam nusėsti ir susidaryti akmenims. Jei turite per daug kalcio ir per mažai magnio, tikėkitės mėšlungio ir inkstų akmenų. Santykis turėtų būti maždaug 2:1 arba 1:1. Vitaminas D3 plius K2.

 

Apie vergus. Juos jau minėjau. D3 absorbuoja kalcį į kraują.

 

K2 MK-7 pavidalu. Jis jį varo į kaulus. Be vitamino K2 tai yra minochinonas-7.

 

Kalcis yra pavojingas. Tai ne juokas. Japonijoje, kur žmonės tradiciškai valgo daug maisto produktų, kuriuose gausu vitamino K2, pavyzdžiui, natto, fermentuotas sojų pupeles, osteoporozė yra daug retesnė nei JAV, nors ten jie geria mažai pieno.

 

Kodėl MK-7 forma? Nes ji ilgai išlieka organizme, iki 72 valandų, ir spėja pasiekti kaulus. Vitaminas K1 iš žalumynų paprastai veikia greitai ir daugiausia kraujo krešėjimą. Jis dažnai nepasiekia kaulų.

 

Todėl, jei nusprendėte išbandyti kursą savo kaulams, ieškokite komplekso, kuriame būtų parašytas vitaminas D3 plius vitaminas K2 MK-7. Tai yra pagrindas. Tai yra pamatas.

 

Ir dar vienas slaptas ingredientas, kurį 99 % žmonių pamiršta. Tai silicis. Kalcis kietina kaulus, o silicis – elastingus.

 

Be silicio kaulai trūkinėja kaip sausa šakelė. Kur gauti silicio? Grūdų luobelėse, todėl viso grūdo dribsniai yra geri, jei juos pamirkysite. Asiūklį galima užplikyti kaip arbatą mineraliniame vandenyje.

 

Taigi, turime tobulą derinį. Kalcis iš maisto, sezamo sėklų, sardinių ir sūrio. Vitaminas D3, saulė arba papildai, ypač žiemą.

 

Vitaminas K2, skirtas kalciui nukreipti į kaulus. Magnis, skirtas akmenų ir mėšlungio prevencijai. Atrodo gana paprasta: tiesiog imkite ir gerkite.

 

Tačiau velnias slypi detalėse. Biochemija yra nepastovus mokslas. Galite išgerti tą tobulą kokteilį ryte su kava ir viskas nueis perniek.

 

Kava išplaus magnį. Arba galite valgyti varškės sūrį su cukrumi naktį, ir insulinas blokuos augimo hormoną, kuris turėtų atstatyti jūsų kaulus per naktį. Laikas yra labai svarbus.

 

Būna atvejų, kai organizmas noriai pasisavina mineralus, o kartais juos atmeta. Aš sukūriau savo protokolą. Tai paprastas planas, kurio laikausi jau daugelį metų.

 

Tai ne tik padeda man išlaikyti stiprius kaulus – aktyviai sportuoju – bet ir padeda išlaikyti sąnarius lanksčius, be traškėjimo ir skausmo. Tai nėra sudėtinga, bet yra pora gudrybių. Pavyzdžiui, ką darau su citrina kiekvieną rytą prieš pusryčius, kad suaktyvinčiau virškinimo reaktorių.

 

Ir kodėl niekada nevalgau varškės vakare, nors visi fitneso treneriai pataria priešingai. Šiuo tvarkaraščiu pasidalinsiu su jumis dabar, valanda po valandos. Pasiruošę jį užsirašyti? Draugai, teorija puiki.

 

Tačiau, kaip sakoma, viskas atrodo gerai ant popieriaus, bet spąstų nebėra. Pacientai dažnai išeina iš kabineto pasipūtę nuo informacijos apie kalcį, magnį ir vitaminus, ir per valandą pamiršta, ką ir kokia tvarka reikia daryti. Taigi dabar pateiksiu jums keletą praktinių patarimų.

 

Tai mano asmeninis protokolas, kurį vadinu „Kaulų fondu“. Tai mano gyvenimo būdas ir tai, ką skiriu savo pacientams, kad atkurtų kaulų tankį ir išvengtų lūžių. Paimkite rašiklį ir popieriaus lapą. Jūsų dieną suskaičiuosime valanda po valandos. Nes biochemijoje kada yra taip pat svarbu, kaip ir kas. 1. Rytas.

 

Užveskite reaktorių. Atminkite, kad kalbėjome apie rūgštingumą. Jei skrandyje nėra rūgšties, kalcis praeis arba nusės akmenų pavidalu.

 

Ryte po miego mūsų rūgštingumas dažnai būna mažas; skrandis dar miega. Mano rytas neprasideda kava ar koše. Pirmiausia išgeriu stiklinę šilto, beveik karšto vandens.

 

Į šį vandenį įpilu šaukštą citrinos sulčių arba arbatinį šaukštelį aukštos kokybės natūralaus obuolių sidro acto, nefiltruoto ir su nuosėdomis. Kodėl aš tai darau? Tai signalas skrandžiui: pabuskite, tuoj prasidės darbas.

 

Citrinos ar acto rūgštis pati savaime nepadidina rūgštingumo visame pasaulyje, bet stimuliuoja organizmo fermentų ir druskos rūgšties gamybą. Mes paruošiame aplinką. Atveriame vartus mineralų įsisavinimui.

 

Pusryčiauju tik po 20–30 minučių. Ir štai svarbiausias dalykas. Jei pusryčiams valgote sūrį, kiaušinius ar net sezamo sėklas, darykite tai dabar, kai rūgštingumas yra didžiausias.

 

Kalcis iš maisto geriausiai įsisavinamas pirmoje dienos pusėje. Antra diena. Statybininkų metas.

 

Atėjo laikas pietums. Tai geriausias laikas vartoti mūsų meistrams skirtus vitaminus D3 ir K2. Kodėl pietūs? Nes vitaminas D ir vitaminas K tirpsta riebaluose.

 

Jei juos gersite ryte su avižiniais dribsniais ir vandeniu arba užgersite arbata ir sausainiais, tik išleisite pinigus į kanalizaciją. Jiems reikia riebalų, kad jie įsigertų į kraują. Mano pietuose visada yra riebalų.

 

Sviesto gabalėlis, avokadas, riebi žuvis, grietinė arba alyvuogių aliejus ant salotų. Būtent valgio metu arba iškart po jo vartoju profilaktinę vitamino D3 dozę kartu su K2, MK7 forma. Kodėl gi ne vakare? Vitaminas D3 yra saulės hormonas.

 

Jis blokuoja melatonino, miego hormono, gamybą. Jei vartojate magnį vakarienės metu, galite sutrikdyti savo cirkadinius ritmus, vartytis ir blogai miegoti. O prastas miegas sukelia kortizolio išsiskyrimą, kuris, kaip žinome, ardo kaulus.

 

Tai užburtas ratas. Taigi, riebus maistas, plius D3, plius K2, griežtai prieš 14–15 val. Trečia.

 

Vakaras, atsipalaidavimas ir apsauga. Vakaras – magnio metas. Kalcis yra įtampos mineralas; jis sutraukia raumenis.

 

Magnis yra atsipalaidavimo mineralas. Nugaroje kaupiamės įtampa. Nugaros, kaklo ir blauzdų raumenys dažnai spazmuoja.

 

Suspazmuotas raumuo suspaudžia kraujagysles, kurios tiekia kraują kaulams. Kaulai pradeda badauti. Štai kodėl aš geriu magnį vakarienės metu arba valandą prieš miegą.

 

Tai nušauna du zuikius vienu šūviu. Atpalaiduojame raumenis, pagerindami kraujotaką į kaulus per naktį. Nuraminame nervų sistemą, sumažiname kortizolio kiekį ir pageriname miego kokybę.

 

Konkrečiai, naktį, kai miegame, kraujotaka į kaulus per naktį padidėja. Kaulai pradeda badauti. Štai kodėl magnį vartoju vakarienės metu arba valandą prieš miegą.

 

Tai nušauna du zuikius vienu šūviu. Atpalaiduojame raumenis, pagerindami kraujotaką į kaulus per naktį. Nuraminame nervų sistemą, sumažiname kortizolio kiekį ir pageriname miego kokybę.

 

Konkrečiai, naktį, kai miegame, aktyvus yra somatotropinas – augimo hormonas, kuris atkuria audinius. Ir viena svarbi detalė: naktį niekada nevalgau varškės ar pieno produktų. Nors fitneso treneriai dažnai rekomenduoja varškę prieš miegą dėl kazeino, tai yra klaida kaulų sveikatai ir hormoninei sistemai.

 

Pieno produktai turi aukštą insulino indeksą. Insulinas blokuoja somatotropiną. Jei vakare valgote varškę, atėmėte sau galimybę atsigauti per naktį.

 

Vakarienė turėtų būti lengva. Daržovės, žuvies ar paukštienos gabalėlis, bet ne pieno produktai. Fizinis aktyvumas.

 

Volfo dėsnis. O dabar be ko neapsieis jokia tabletė: judėjimas.

 

Tačiau ne bet koks judėjimas yra naudingas kaulams. Yra fiziologinis dėsnis, vadinamas Volfo dėsniu.

 

Jame teigiama, kad kaulai atsistato ir stiprėja tik reaguodami į gniuždymo stresą. Paprastai tariant, jei kaulas nejaučia smūgio ar svorio, kūnas mano, kad jis nereikalingas, ir pradeda jį tirpdyti. Štai kodėl astronautų kaulai nulinės gravitacijos sąlygomis suyra per mėnesį.

 

Nėra gravitacijos – nėra spaudimo. Daugelis mano pagyvenusių pacientų sako: „Daktare, aš einu į baseiną tris kartus per savaitę.“ Aš plaukioju.

 

Plaukimas puikiai tinka sąnariams, širdžiai, nugarai. Tačiau kaulų tankiui plaukimas beveik nenaudingas. Vandenyje nėra smūgio įtempio.

 

Kaulai nepatiria suspaudimo. Kad kalcis patektų į kaulą, reikia trinktelėti kulnais. Visiems, neturintiems sunkaus kelio osteoartrito, rekomenduoju paprastus vibracijos pratimus arba greitą ėjimą.

 

Šį pratimą atlieku kiekvieną dieną. Atsistoju ant pirštų galų ir staigiai nusileidžiu ant kulnų. Vibracija kyla skeletu aukštyn.

 

Tai signalas kūnui. Kaulai patiria įtempį. Čia skubiai reikia cemento.

Jei galite vaikščioti, vaikščiokite. Ir trypčiokite, šokkite, kilnokite lengvus hantelius. Būtent ašinė apkrova, kai svoris spaudžia stuburą ir kojas, verčia kalcį integruotis į kaulų struktūrą.

 

Gulėti ant sofos ir vartoti kalcio papildus yra beprasmiška. Taigi, štai mano protokolas: kaulų pagrindas. Rytas.

 

Stiklinė vandens su citrina ir actu. Paleiskime rūgštį. Pietūs.

 

Riebus maistas ir vitaminas D3 bei K2. Įsisavinkite ir nukreipkite juos. Vakaras.

 

Magnis. Atsipalaiduokite ir pasiruoškite miegui. Aktyvus aktyvumas.

 

Didelio intensyvumo treniruotės. Ėjimas. Vibracinė gimnastika.

 

Ir ne tik plaukimas. Atrodytų, kad viskas tobula. Paruošėme skrandį, davėme vitaminų, pridėjome mankštos.

 

Tačiau lieka paskutinė mįslė. Pati pavojingiausia. Anksčiau ar vėliau nueisite į vaistinę arba atidarysite maisto papildų svetainę, kad nusipirktumėte kalcio.

 

Pamatysite šimtus stiklainių. Gražios pakuotės. Žadama, kad rezultatai bus greiti.

 

Ir greičiausiai pirksite tai, ką perka 80 % žmonių: pigiausią ir populiariausią formą. Turiu jus perspėti.

 

Dauguma rinkoje esančių kalcio papildų iš esmės yra tiesiog įprasta mokyklinė kreida, supresuota į tabletę. Medicinoje ji vadinama kalcio karbonatu. Ar žinote, kas nutinka, kai praryjate šią kreidą? Ji slopina skrandžio rūgštį, kaip ir vaistas nuo rėmens, trukdo virškinimui ir praktiškai nėra absorbuojama.

 

Tačiau ji puikiai formuoja smėlį ir akmenis inkstuose. Tai pinigai, išmesti į kanalizaciją, ir smūgis jūsų inkstams. Tačiau yra ir kita forma.

 

Forma, kurią organizmas absorbuoja kaip savo, nereikalauja didelio rūgštingumo ir ji patenka tiesiai į kaulus. Ji šiek tiek brangesnė, bet veikia. Pasakysiu, kokio žodžio ieškoti etiketėje, kad nepirktumėte padirbinio.

 

Ir kurios formos tikrai nereikėtų vartoti, net jei vaistininkas ją rekomenduoja. Tai apsaugos jūsų inkstus. Taigi, draugai, pasiekėme svarbiausią akimirką.

 

Stovite vaistinėje. Priešais jus – vitrina, prikrauta gražių stiklainių. Ant kiekvieno didelėmis raidėmis užrašyta:

 

Kalcis. Stiprūs kaulai. Nuo osteoporozės.

 

Kainos skiriasi dešimt kartų. Jūsų ranka siekia pigesnio. Arba to, kuris dažniausiai reklamuojamas per televiziją.

 

Sustokite. Tuojau pat atitraukite ranką. Apverskite stiklainį ir perskaitykite sudėtį.

 

Smulkus šriftas kitoje pusėje. Jei matote žodžius kalcio karbonatas arba kalcio karbonatas, padėkite tą stiklainį atgal į lentyną. Kalcio karbonatas iš esmės yra įprasta mokyklinė kreida.

 

Tai klintis. Tai pigiausia, primityviausia kalcio forma, kurią gamintojams pelningiausia parduoti. Kodėl aš, kaip gydytojas, kategoriškai nerekomenduoju kalcio karbonato? Prisiminkite mūsų diskusiją apie skrandžio rūgštingumą.

 

Kalcio karbonatas yra šarmas. Patekęs į skrandį, jis iš karto reaguoja su druskos rūgštimi, ją neutralizuodamas. Jis užgesina jūsų virškinimo ugnį.

 

Dėl to maistas nustoja normaliai virškinamas. Įsisavinama tik 10–15 procentų paties kalcio, ne daugiau. Likę 85 % virsta netirpiomis nuosėdomis, kurios patenka tiesiai į inkstus ir sudaro jau minėtus oksalato ir fosfato akmenis.

 

Pirkdami kalcio karbonatą, mokate už brangius inkstų akmenis ir rėmenį, o ne už stiprius kaulus. Taigi, į ką reikėtų atkreipti dėmesį? Kokia teisinga forma? Ieškokite žodžio „citratas“ – kalcio citratas. Kalcio citratas yra kalcio ir citrinos rūgšties junginys.

 

Kas jame tokio puikaus? Jis jau yra parūgštintas. Jam nereikia atimti skrandžio išteklių, kad būtų absorbuojamas. Jis absorbuojamas net ir esant nuliniam rūgštingumui, net jei vartojate vaistus nuo rėmens, net jei jums 70 metų ir jūsų skrandis silpnas.

 

Citratas nenusėda inkstuose. Priešingai, jis netgi suteikia tam tikrą apsaugą nuo akmenų susidarymo. Jo biologinis prieinamumas yra 2,5 karto didesnis nei karbonato.

 

Arba ieškokite žodžio „chelatas“ arba „be glicinato“. Tai maisto papildų „Rolls-Royce“. Čia kalcio jonas yra įvyniotas į aminorūgštis.

 

Kūnas šią tabletę suvokia ne kaip mineralą, o kaip maisto gabalėlį ir pasisavina beveik 90 % jos. Tai idealus variantas, bet paprastai brangesnis. Taip pat yra hidroksiapatito, dažnai gaminamo iš kaulų miltų.

 

Tai natūrali forma, identiška mūsų kaulams. Taip pat puikus pasirinkimas. Auksinis pasirinkimas.

 

Jei ant buteliuko tiesiog parašyta kalcis ir nenurodyta forma, tai 100 % pigus karbonatas. Geros reputacijos gamintojas visada išdidžiai nurodys priekyje „citratas“ arba „chelatas“. Ir prašome būti atsargiems su liaudiškomis priemonėmis, tokiomis kaip malti kiaušinių lukštai.

 

Kiaušinių lukštai yra karbonatai. Jei tiesiog suvalgysite šaukštą kiaušinių lukštų miltelių, gausite tą patį kreidos efektą. Prieš vartojimą kiaušinių lukštus reikia užpilti citrinos sultimis, namuose paverčiant juos citratu.

 

Tik taip tai veikia. Baigiame savo didelį tyrimą. Draugai, osteoporozė yra tylus vagis.

Neskauda, ​​kol kaulas nesulūžta. Ir metų metus buvome mokomi su tuo elgtis neteisingai. Mums buvo liepta gerti pieną.

 

Tačiau atradome, kad pienas gali būti ne draugas, o priešas, jei jūsų žarnynas yra uždegęs, o insulino kiekis didelis. Jūsų kaulų sveikata remiasi keturiais ramsčiais, o ne viena tablete. Rūgštingumas – jūsų skrandžio rūgštingumas.

 

Be jo nieko neįsisavinsite. Transporto sistema – D3, K2 ir magnis. Be jų kalcis skrenda į kraujagysles, o ne į skeletą.

 

Smūginė apkrova. Be judėjimo kaulai atrofuojasi pagal gamtos dėsnius. Pašalinkite vagis.

 

Cukrus, stresas, kortizolis ir fitino rūgštis. Jei susikursite šią sistemą, jums nereikės kalnų tablečių. Jūsų kūnas pradės pats atkurti kaulų tankį, net jei jums daugiau nei 60 metų.

 

Kaulai yra gyvas audinys; jie visiškai atsinaujina kas 10 metų. Niekada nevėlu pradėti kapitalinį skeleto remontą. Noriu, kad šis vaizdo įrašas jus ne tik išgąsdintų, bet ir leistų pasijusti įgalintiems  savo sveikatos kontrolės įgūdžiams. Dabar žinote mechaniką, o įspėtas reiškia pasiruošęs. 

 Ir galiausiai, bet labai svarbu: neįmanoma visų niuansų sutalpinti į vieną vaizdo įrašą. Medicinoje yra šimtai subtilybių.