https://www.youtube.com/watch?v=ukpon40pe_E
Valgote daug baltymų turinčio maisto ir
lankotės sporto salėje, tačiau jūsų raumenys vis tiek neauga senstant. Jūs ne
vienas; milijonai žmonių, kuriems yra 60 ir net 70 metų, atrodo, viską daro
teisingai – valgo liesą mėsą, geria baltymų kokteilius ir kasdien sportuoja –
ir vis tiek toliau praranda raumenų masę. Ši būklė vadinama sarkopenija – su
amžiumi susijusiu raumenų nykimu.
Tai vienas iš pagrindinių veiksnių, lemiančių
silpnumą, kritimus, lūžius ir savarankiškumo praradimą vyresnio amžiaus
žmonėms. Ir štai tiesa, apie kurią beveik niekas nekalba. Pagrindinė maistinė
medžiaga, kurios jūsų raumenims reikia senstant, yra ne tik baltymai – tai
kolagenas.
Kolagenas yra struktūrinis baltymas,
sudarantis jūsų jungiamuosius audinius, sausgysles ir net sutvirtinimą, kuris
laiko jūsų raumenų skaidulas kartu. Neturint pakankamai kolageno, jūsų kūnas
negali pilnai panaudoti suvalgytų baltymų, o jūsų raumenys tiesiogine prasme
pradeda irti, tarsi byra virvė. Metų metus žmonėms buvo sakoma, kad kaulų
sultinys yra pagrindinis kolageno šaltinis.
Jis reklamuojamas sveikatos svetainėse, dietų
knygose ir netgi parduodamas pakuotėmis parduotuvėse. Tačiau mokslas rodo, kad
daugumoje kaulų sultinių kolageno pasisavinamas itin prastai. Tiesą sakant,
vienoje porcijoje gali būti tik 2–3 gramai – per mažai raumenims atkurti ir
palaikyti.
Vyresnio amžiaus suaugusiesiems reikia bent 15
gramų kolageno per dieną – daug daugiau nei įprastas sultinys. Jei kaulų
sultinys nėra išeitis, tai kas tada? Šiandien kalbėsiu apie užmirštus maisto
produktus, skystus kolageno šaltinius, kurie, kaip moksliškai įrodyta, yra
geresni už sultinius kovojant su vėžiu. Šie maisto produktai tradicinėje
medicinoje naudojami tūkstančius metų, tačiau šiuolaikinė mityba juos
daugiausia ignoruoja.
Apie ką kalbėsime šiame vaizdo įraše? Pirma,
kodėl raumenų nykimas susijęs ne tik su amžiumi, bet ir su medžiagų apykaita,
atsparumu insulinui, uždegimu ir sumažėjusia kolageno gamyba? Du kolageno
turtingi maisto produktai, kuriuose yra 8 kartus daugiau kolageno nei kaulų
sultinyje. Juos lengva ir nebrangu pasigaminti namuose.
Trečia, trys įprasti maisto produktai, kurie
šiek tiek sumažina kolageno naudą. Ir jūs tikriausiai jau valgote bent vieną iš
jų.
Ketvirta, praktinis protokolas: kiek kolageno
jums reikia per dieną, kada geriausia jį vartoti ir su kuo jį reikėtų derinti,
kad jis būtų maksimaliai įsisavintas? Peržiūrėję vaizdo įrašą suprasite, kodėl
vien kaulų sultinys neišgelbės jūsų raumenų, ir turėsite aiškią, moksliškai
įrodytą strategiją, kaip natūraliai panaikinti šias santaupas. Juk raumenų
auginimas ir palaikymas yra ne tik jėga; tai energija, nepriklausomybė,
sveikata, medžiagų apykaita ir ilgaamžiškumas.
Stiprūs raumenys yra ilgo ir aktyvaus gyvenimo
pagrindas. Taigi, pradėkime nuo pirmojo mito: kad pakankamai baltymų valgyti ir
kilnoti svarmenis pakanka raumenims auginti.
Baltymai, žinoma, yra absoliučiai būtini. Be
aminorūgščių raumenys neauga ir neatsistato. Tačiau štai ko daugelis žmonių,
net gydytojai, nepastebi.
Patys baltymai yra kaip plytos statybvietėje.
Be pastolių, skiedinio ir karkaso, kuris tas plytas laikytų kartu, negalite
pastatyti namo. Tas pats vyksta ir jūsų kūne.
Raumenų karkasas yra kolagenas. Tai
gausiausias baltymas organizme, sudarantis apie 30 % visų baltymų. Jis sudaro
jungiamąjį audinį, kuris supa raumenis, palaiko sausgysles ir raiščius bei
stiprina kiekvienos raumeninės skaidulos mikrostruktūrą.
Be stipraus kolageno, aminorūgštys iš maisto
negali būti įtrauktos į audinius. Taigi, per dieną galite suvalgyti apie 100
gramų baltymų, tačiau be pakankamo kolageno kiekio nemaža jo dalis tiesiog bus
prarasta. Kas vyksta organizmo viduje? Nuo 20-ųjų natūrali kolageno gamyba
palaipsniui mažėja.
Iš pradžių lėtai, vėliau sparčiau. Po 50-ies
pagaminama mažiau nei pusė jaunystėje pagaminto kolageno. Tai viena iš paslėptų
sarkopenijos priežasčių.
Kūnas fiziškai negali atkurti raumenis
palaikančio karkaso. Štai kodėl matome tiek daug vyresnio amžiaus žmonių. Jie
gerai maitinasi, išlieka aktyvūs, bet vis tiek praranda jėgą, stabilumą ir
ištvermę.
Tai ne pastangų trūkumas, o kolageno trūkumas.
Leiskite man tai paaiškinti paprasta analogija. Įsivaizduokite, kad užlopote
skylę namo sienoje.
Turite tinką; tai baltymai. Bet jei medinis
karkasas už sienos yra supuvęs, tai reiškia, kad nėra kolageno, lopas subyrės
ir vėl iškris. Jums reikia tinko ir tvirto karkaso, kad taisymas būtų vietoje.
Raumenys veikia taip pat. Mokslas tai
patvirtina. Keletas klinikinių tyrimų parodė, kad kai vyresnio amžiaus žmonės
derina kolageno papildus su jėgos treniruotėmis, jie priauga žymiai daugiau
raumenų ir jėgos, palyginti su tais, kurie treniruojasi be kolageno arba valgo
tik baltymus.
Viename atsitiktinių imčių tyrime Vokietijoje
buvo tiriami vyresni nei 7 metų vyrai. Kolagenas
nėra pasirinkimas, o trūkstama grandis. Todėl turime nustoti galvoti apie
kolageną kaip apie kažką atskiro nuo baltymų. Tai yra jo partneris, dėl kurio
baltymai yra išties naudingi.
Jei norite sustabdyti raumenų nykimą ir
įveikti senėjimą, kolagenas turėtų būti jūsų kasdienės mitybos strategijos
dalis. Jei ši informacija jums naudinga, užsiprenumeruokite mūsų kanalą. Čia
dalinuosi kasdiene medžiaga, kuri padės jums natūraliai pagerinti savo
sveikatą.
Dabar, kai suprantame, kad kolagenas yra jūsų
raumenų pastoliai, supraskime, kas iš tikrųjų vyksta su amžiumi. Juk kolageno
gamybos sumažėjimas yra vienas iš labiausiai neįvertintų silpnumo, sustingimo
ir lėto atsistatymo veiksnių. Kolagenas yra sudarytas iš mano rūgščių glicino,
prolino ir hidroksiprolino.
Ląstelės jas pina į ilgas, virvės formos
skaidulas, kurios suteikia audiniams tvirtumo ir elastingumo. Tačiau vidutinio
amžiaus fermentai, gaminantys kolageną, tampa mažiau aktyvūs, o oksidacinis
stresas ir vidinė korozija sunaikina jau turimą kolageną. Tai dvigubas smūgis:
gaminama mažiau naujo kolageno, o senasis kolagenas sunaikinamas greičiau.
Iki 60 metų kolageno kiekis gali sumažėti
daugiau nei 50 %, palyginti su jaunyste. Ir tai paveikia ne tik odos raukšles.
Tai paveikia raumenų atsistatymą, sausgyslių stiprumą ir net mikrocirkuliaciją.
Kuris perneša kraują į raumenis. Kai kolageno
trūksta, audiniai tiesiogine prasme praranda savo vientisumą. Įsivaizduokite
seną guminę juostelę.
Anksčiau ji tempdavosi ir atsigaudavo, bet
dabar ji trūkinėja ir lūžta. Tas pats nutinka ir raumenims, sausgyslėms ir
raiščiams. Kaip tai pasireiškia realiame gyvenime? Skausmas po lengvo fizinio
krūvio tęsiasi kelias dienas.
Skauda sąnarius, mažėja lankstumas, kojos
praranda savo buvusį elastingumą, daugelis pradeda mažiau judėti, o tai dar
labiau pagreitina raumenų nykimą. Užburtas ratas. Mažiau kolageno, silpnesni
raumenys.
Mažiau aktyvumo, dar daugiau sarkopenijos.
Štai dar viena paprasta analogija. Čiužinys naujas, spyruoklės elastingos,
audinys įtemptas.
Šokinėk, kiek nori, jis atsigauna. Tačiau po
20 metų spyruoklės sulinksta, audinys plyšta, kiekvienas judesys grimzta giliau
ir atsistato ilgiau. Tai taip pat paaiškina kolageno senėjimą organizme.
Ką sako mokslas? Tyrimas buvo paskelbtas
„American Journal of Clinical Nutrition“. Vyresnio amžiaus žmonės, vartojantys
daug kolageno, turėjo žymiai geresnę raumenų funkciją, mažiau sąnarių skausmo
ir greitesnį atsistatymą po fizinio krūvio nei tie, kurie vartojo mažai
kolageno. Kitame tyrime kasdienis kolageno peptidų papildas pagerino vyresnio
amžiaus žmonių sukibimo jėgą vos per 12 savaičių.
Taigi, sumažėjęs kolageno kiekis yra ne tik
kosmetinis; tai yra pagrindinė raumenų silpnumo, sąnarių skausmo ir lėto
atsistatymo priežastis. O jei jo nepapildysite maistu, eisite sarkopenijos
keliu be jokių šansų laimėti. Todėl, jei esate vyresnis nei 50 metų, vien
baltymų valgyti nepakanka.
Jums reikia palaikyti savo kolageno struktūrą.
Priešingu atveju kiekviena treniruotė, kiekvienas sveikas valgis bus pastatytas
ant trapaus pagrindo. Metų metus kaulų sultinys buvo reklamuojamas kaip
geriausias kolageno sprendimas.
Jis pasirodo sveikatos tinklaraščiuose ir
kulinarijos knygose. Net įžymybės jį giria. Logika paprasta.
Virkite kaulus valandų valandas, išskirdami iš
jų kolageną, ir jūsų sąnariai bei raumenys sustiprės. Skamba įtikinamai. Tačiau
jei pažvelgsite į tyrimus, vaizdas yra visai kitoks.
Kas iš tikrųjų vyksta puode sultinio? Kaulai
daugiausia sudaryti iš mineralų kalcio ir fosforo. Tačiau kolagenas
koncentruojamas ne pačiuose kauluose, o jungiamuosiuose audiniuose, odoje,
sausgyslėse ir kremzlėse. Taip, kolagenas iš tiesų išsiskiria verdant, tačiau
jo kiekis yra žymiai mažesnis, nei dauguma žmonių mano.
Laboratoriniai tyrimai tai patvirtina.
Daugumoje parduotuvėje pirktų kaulų sultinių yra tik 2–3 gramai kolageno
viename puodelyje. Dar geriau, naminis sultinys, troškintas 24 valandas, retai
išsilaiko ilgiau nei penkerius metus. Dabar prisiminkime.
Norint iš tikrųjų palaikyti raumenų
atsistatymą ir sulėtinti sarkopeniją, pagyvenusiam žmogui reikia bent 15 gramų
kolageno per dieną. Tai reiškia, kad norint pasiekti šį lygį, kasdien reikėtų
išgerti 3–5 didelius dubenėlius kaulų sultinio. Daugumai žmonių tai nerealu.
Palyginkime tai su realiais raumenų
poreikiais. Klinikiniai tyrimai rodo, kad kolagenas pradeda stimuliuoti raumenų
baltymų sintezę ir jungiamojo audinio atstatymą, kai jo dozė yra 10 gramų ir
didesnė; žemiau šios ribos organizmas, žinoma, pasisavina aminorūgštis, tačiau
struktūrinės naudos beveik nėra.
Štai kodėl vyresnio amžiaus žmonės dažnai
sako: „Kiekvieną dieną geriu kaulų sultinį, bet vis tiek jaučiuosi silpnas ir
skauda.“ Ar dozė per maža? Apsvarstykite kitą analogiją. Bandote užlopyti
duobių pilną kelią.
Jei į vieną duobę įmesite saują žvyro, kelio
būklė nepagerės. Automobiliai vis tiek įklims. Jums reikia sunkvežimių asfalto,
o ne šaukštų žvyro.
Kaulų sultinys yra kaip tas šaukštas. Jis
malonus ir šildantis, bet nesuteikia pakankamai kolageno, kad jūsų raumenyse
būtų atkurtas kelias. Yra dar viena komplikacija. Daugelis komercinių sultinių
yra nepakankamai koncentruoti, termiškai apdoroti arba iš jų pašalinta
stingdinimo medžiaga, kad skystis taptų skaidrus ir ilgai išsilaikytų. Dėl to
puodelį pasiekia dar mažiau absorbuojamas kolagenas. Vis dėlto stingdinimo
medžiaga yra natūrali kolageno forma, padedanti atkurti audinių stiprumą.
Be jos sultinys praranda didžiąją dalį savo
gydomųjų savybių. Taigi, ką rodo moksliniai įrodymai? Kaulų sultinys gali būti
malonus ir šildantis patiekalas, tačiau tai nėra geriausias būdas papildyti
kolageno atsargas. Jei rimtai ketinate kovoti su hipotonija, jums reikia
šaltinių, kurie vienoje porcijoje suteikia 10 kartų daugiau kolageno, o ne tik
labai mažą kiekį.
Ir čia praverčia pamiršti maisto produktai.
Pakalbėkime apie vieną iš labiausiai neįvertintų, tačiau galingų kolageno
šaltinių: žuvų sultinį, pagamintą iš žuvų odos ir kaulų. Dauguma žmonių net
nesuvokia, kad žuvų oda yra vienas turtingiausių natūralių I tipo kolageno
šaltinių.
Tai tipas, kuris sudaro apie 70 % jūsų odos,
sausgyslių, raiščių ir, žinoma, raumenų jungiamųjų audinių. Lėtai verdant
žuvies odą ir kaulus gaunamas kolageno sultinys, kuris ne tik tirštesnis nei
jautienos ar vištienos, bet ir geriau įsisavinamas. Kodėl? Nes žuvų kolageno
molekulės yra mažesnės.
Tai tarsi mažas raktas, kuris lengviau telpa į
spyną. Toks raktas greičiau praeina per virškinamąjį traktą ir greičiau
pasiekia ląsteles. Tyrimai tai patvirtina.
Iš žuvų gaunamas kolagenas įsisavinamas 50 %
efektyviau nei iš sausumos gyvūnų gaunamas kolagenas. Mažiau jo iššvaistoma, o
raumenys jo panaudoja daugiau. Analogija paprasta.
Įsivaizduokite, kad siunčiate siuntas į
miestą. Didelės dėžės vėluoja rūšiuojant, o mažos, lengvos pakuotės greitai
pasiekia savo paskirties vietą. Žuvų kolagenas yra tarsi maža pakuotė.
Ir štai įrodymas. 2019 m. žurnale „Marini
Drugs“ buvo paskelbtas tyrimas. Vyresnio amžiaus žmonės, kurie kasdien vartojo
žuvų kolageną, po vos 12 savaičių pastebėjo raumenų masės, odos elastingumo ir
sąnarių sveikatos pagerėjimą.
Kitas Japonijoje atliktas tyrimas parodė, kad
žuvų kolagenas ne tik išsaugo raumenų skaidulas, bet ir pagerina sukibimo jėgą.
Tai vienas geriausių sveiko senėjimo rodiklių. Praktinė dalis.
Jums nereikia brangių papildų, jei jų
nemėgstate. Tiesiog pasigaminkite žuvies sultinio namuose. Naudokite laukinės
lašišos, menkės ar ešerio odą ir kaulus.
Virkite juos ant silpnos ugnies 3–4 valandas
su trupučiu acto, kad gautumėte sodrų sultinį, kuriame vienoje porcijoje būtų
beveik 10 gramų kolageno. Tai 2–3 kartus daugiau nei jautienos sultinyje.
Skonis švelnus ir gali būti naudojamas kaip įprastas vištienos sultinys
sriuboms, padažams arba tiesiog kaip vakaro šildytuvas.
Jis taip pat švaresnis nei sultinys,
pagamintas iš gyvūnų kaulų, nes žuvyje yra mažiau sunkiųjų metalų. Taigi,
išvada: žuvų kolagenas yra vienas greičiausiai įsisavinamų ir veiksmingiausių
būdų apsaugoti raumenis.
Jei rimtai ketinate užkirsti kelią
sarkopenijai, puodelis žuvies sultinio per dieną yra veiksmingas ir natūralus
žingsnis. Nors žuvies odos sultinys yra pirmasis nepakankamai įvertintas
kolageno šaltinis, antrasis bus dar labiau stebinantis. Tai kiaušinio membrana
– plona, skaidri plėvelė, kurią matote lupdami kietai virtą kiaušinį.
Jis beveik nematomas, bet iš tikrųjų tai
koncentruotas kolageno ir elastino mišinys, sukurtas gamtos, siekiant apsaugoti
embrioną. Ir, kaip paaiškėjo, jis apsaugo ir mus, dėka kiaušinio membranos
turinio. Tai ne tik I tipo kolagenas, bet ir V bei X tipai, kurie yra ypač
svarbūs raumenų, sąnarių ir sausgyslių atstatymui.
Kartu su kolagenu membranoje yra hialurono
rūgšties, gliukozamino ir chondroitino. Tai yra tie patys junginiai, kuriuos
gydytojai skiria sąnarių sveikatai, tik čia jie yra natūralios, maistinės
kokybės formos. Ir ką rodo tyrimas? Labai įspūdingus rezultatus.
Žurnale „Clinical Intervention Aging“ buvo
paskelbtas atsitiktinių imčių tyrimas. Suaugusieji, kurie kasdien vartojo vos
500 mg natūralios kiaušinio membranos, pranešė apie reikšmingą sąnarių skausmo
ir sustingimo sumažėjimą vos po 10 dienų, o po 60 dienų pagerėjo jų lankstumas.
Kiti tyrimai rodo, kad kiaušinio membranos kolagenas stimuliuoja fibroblastus –
ląsteles, kurios gamina jungiamąjį audinį.
Kitaip tariant, jis ne tik maitina, bet ir
padeda atkurti raumenis palaikantį karkasą. Vėl panaudokime paprastą analogiją.
Įsivaizduokite, kad jūsų raumenys yra dangoraižis, o baltymai iš jūsų maisto
yra plytos.
Tačiau be žvynų šios plytos tiesiog subyrėtų.
Kiaušinio membranos kolagenas sukuria svorį – karkasą, kuris laiko raumenų
skaidulas kartu, kad jos galėtų augti nesuirdamos. Kaip tai galima pritaikyti
praktiškai? Kiaušinio membrana tiekiama maisto papildų pavidalu, dažniausiai
žymimu INEM® NATURAL MINE.
Viena kapsulė atitinka dešimtis nuluptų
kiaušinių. O jei kepate natūralius produktus, galite naudoti tradicinį
kiaušinių virimo tiesiai iš lukšto metodą ilgą laiką. Tai senovinis metodas,
naudojamas kai kuriose Azijos virtuvėse. Svarbu prisiminti, kad sarkopenija
susijusi ne tik su raumenų dydžiu, bet ir su juos palaikančių jungiamųjų
audinių stiprumu. Todėl kiaušinių membranos yra galingas sąjungininkas.
Jos suteikia ne tik kolageno, bet ir
sinerginių medžiagų, kurios sutepa, atkuria ir stiprina sąnarius bei raumenis.
Dabar tampa aišku, kodėl pasikliauti vien kaulų sultiniu yra klaida. Taip, jis
skanus ir šildantis, bet jame mažai kolageno.
Tačiau žuvų sultinys ir kiaušinių membranos
yra tikrai koncentruoti šaltiniai, kliniškai įrodyta, kad jie palaiko raumenų
sveikatą. Kitoje dalyje viską sujungsime ir panagrinėsime, kaip įtraukti šias
strategijas į savo kasdienį gyvenimą, kokį režimą laikytis, kada geriausia
vartoti kolageną ir su kuo jį derinti, kad būtų pasiekta maksimali nauda.
Dabar, kai aptarėme mokslinius faktus ir konkrečius maisto produktus, kyla
pagrindinis klausimas: kaip visa tai pritaikyti realiame gyvenime? Viena yra
žinoti, kad žuvų sultinys ir kiaušinių membranos yra naudingi, bet visai kas
kita – įtraukti juos į savo kasdienybę, kad jie taptų įpročiu.
Štai kur prasideda tikroji transformacija.
Štai paprasta sistema, kurią rekomenduoju. Pagalvokite apie kolageno
suvartojimą trimis aspektais: laiku, kokybe ir sinergija.
Pirma, organizmas geriausiai panaudoja
kolageną, kai jis derinamas su raumenų veikla. Tai reiškia, kad optimalus
laikas vartoti kolageno turtingą maistą ar papildus yra valanda prieš arba po
fizinio aktyvumo, nesvarbu, ar tai būtų jėgos treniruotės, vaikščiojimas, ar
net joga.
Kodėl? Nes judėjimas padidina kraujotaką
raumenyse ir sukelia mikropažeidimus audiniuose. O kolagenas šiuo metu veikia
kaip statybininkų brigada, atvykstanti į statybvietę, kol pastoliai dar atviri.
Pavyzdžiui, jei ryte prieš treniruotę išgeriate puodelį žuvies sultinio,
tiesiogiai skatinate raumenų atsistatymą.
Antra, kokybė. Kolagenas nėra vienodo svorio.
Svarbu, kad kiekvienoje porcijoje būtų bent dešimt procentų kolageno.
Viename puodelyje naminio žuvies odos sultinio
yra beveik tiek pat. Kiaušinio membranos kapsulė yra koncentruotas papildas. O
jei norite jį vartoti dienomis, kai neturite laiko gaminti, galite įdėti
hidrolizuotų jūrinių arba ganyklose augintų kolageno miltelių.
Tai tarsi draudimas, jei neverdate sultinio.
Trečia. Sinergija.
Kolagenas veikia efektyviau, kai derinamas su
tam tikromis maistinėmis medžiagomis. Vitaminas C yra absoliučiai būtinas. Tai
tarsi kibirkštis, kuri pradeda kolageno skaidulų susidarymo procesą.
Be jo kolageno suvartojimas yra kaip plytų
krūva be cemento. Todėl derinkite jį su vitaminais turtingu maistu, pavyzdžiui,
citrina, uogomis ir paprikomis. Magnis ir cinkas taip pat svarbūs.
Jie aktyvina fermentus, kurie stiprina
jungiamąjį audinį. Todėl į sultinį įdėkite citrinos skiltelę arba valgykite jį
su daržovių salotomis. Kolageno praktikos dienos pavyzdys:
Pusryčiai. Kokteiliai su jūrinio kolageno
milteliais su piñata ir uogomis. Pietūs.
Patiekalas, kuriame gausu baltymų. Pavyzdžiui,
kepta lašiša su žaliomis daržovėmis. Po pietų, prieš pasivaikščiojimą ar
treniruotę, puodelis žuvies sultinio.
Vakarienė. Maža kiaušinio membranos kapsulė su
maistu. Tokiu būdu per dieną gaunate 20–25 gramus lengvai virškinamo kolageno,
kuris, kaip rodo tyrimai, puikiai paskirstytas raumenų atsistatymui.
Reguliarus vartojimas kelias savaites ir
mėnesius duoda pastebimų rezultatų ne tik raumenų augimo, bet ir geresnės
sukibimo jėgos, pusiausvyros ir sąnarių komforto srityse. Tai rodikliai,
lemiantys savarankiškumą ir ilgaamžiškumą senatvėje. O štai kas ypač gražu.
Kolagenas veikia ne tik raumenis. Palaikydami
jungiamąjį audinį, pagerinate odos elastingumą, sumažinate sąnarių skausmą,
sustiprinate žarnyno gleivinę ir netgi geriau miegate. Štai kodėl daugelis
žmonių pastebi, kad kartu su energija ir judrumu pagerėja ir jų plaukai bei
oda.
Viskas yra tarpusavyje susiję. Taigi, štai
mano užduotis kitoms dviem savaitėms. Pabandykite į savo mitybą įtraukti žuvų
sultinį, kiaušinių membranas arba abu.
Stebėkite, kaip jaučiasi jūsų sąnariai, kaip
greitai atsigaunate po fizinio krūvio ir net kaip atrodo jūsų oda. Galite
nustebti, kaip greitai jūsų kūnas reaguoja, kai pagaliau gauna taip reikalingų
statybinių medžiagų. Apibendrinant, viską apibendrinsime.
Kodėl kolagenas yra trūkstama grandis kovoje
su sarkopenija? Kuo šie pamiršti maisto produktai pranašesni už kaulų sultinį?
Ir kokie paprasti žingsniai padės jums išlikti stipriems ir atspariems daugelį
metų? Apibendrinkime ir pažvelkime į visą vaizdą. Pradėjome nuo paplitusio
mito, kad kaulų sultinys yra raktas į jėgą ir ilgaamžiškumą, tačiau mokslas
mums parodė kai ką visiškai kitokio. Taip, sultinys yra skanus ir šildantis,
tačiau jame yra tik maža dalis kolageno, kurio organizmui iš tikrųjų reikia, kad
apsisaugotų nuo sarkopenijos.
Taigi, kas iš tikrųjų vyksta organizme?
Sarkopenija – tai ne tik raumenų masės mažėjimas su amžiumi. Tai laipsniškas
pastolių, laikančių raumenų skaidulas kartu, nykimas. Ir čia praverčia pamiršti
maisto produktai. Žuvies odos sultinys, dėl savo mažų, lengvai virškinamų
peptidų, suteikia organizmui mažyčių raktelių, kurie greitai suaktyvina
atsistatymo procesus. Kiaušinio membrana, su unikaliu skirtingų tipų kolageno,
hialurono rūgšties ir gliukozamino mišiniu, suteikia audiniams karkasą,
sutepimą ir apsaugą.
Kartu jie suteikia ne tik kolageną, bet ir
visą kompleksą priemonių raumenų ir sąnarių sveikatai. Ką rodo tyrimai? Jie
vienareikšmiai. Reguliariai vartojant šiuos produktus, pagerėja raumenų masė,
jėga, sąnarių lankstumas ir net odos elastingumas.
Ir tai ne tik kosmetika, bet ir realūs sveiko
senėjimo, savarankiškumo ir gyvybingumo rodikliai. Praktinės išvados. Pirma.
Stenkitės gauti bent 10–15 gramų kolageno per
dieną iš žuvų odos sultinio, jūrinio kolageno arba abiejų. Antra. Derinkite
kolageno vartojimą su maistu, kuriame gausu vitamino D, ir fiziniu aktyvumu.
Tai maksimaliai padidins absorbciją. Trečia.
Kiaušinio membraną laikykite koncentruotu jungiamojo audinio atstatymo papildu.
Laikaukite tai kaip investiciją. Kiekvienas
puodelis sultinio, kiekviena kapsulė, kiekvienas sveikas valgis yra indėlis į
jūsų jėgos sąskaitą. Ir kitaip nei greiti sprendimai, šios investicijos yra
kaupiamosios.
Laikui bėgant, jūsų kūnas jausis ir
funkcionuos jaunesnis nei gimimo amžius. Štai mano iššūkis jums. Šiandien
išbandykite bent vieną pokytį.
Išvirkite žuvies sultinio. Į rytinius
kokteilius įdėkite kolageno. Pradėkite nuo mažos kiaušinio membranos kapsulės.
Stebėkite savo kūną per ateinančias dvi
savaites. Atkreipkite dėmesį, kaip atsigaunate, kiek turite energijos, kaip
lengvai judate ryte. Jei šis įrašas jums buvo naudingas, prašome jį pamėgti,
pasidalykite juo su kitais, kuriems rūpi, ir užsiprenumeruokite mūsų kanalą.
Čia kuriame žmonių, kurie stengiasi natūraliai palaikyti sveikatą ir stiprybę, bendruomenę. Kartu perrašome senėjimo istoriją, įrodydami, kad pasirinkus tinkamą strategiją, jėga, energija ir gyvybingumas su amžiumi neišnyksta. Juos galima atkurti žingsnis po žingsnio, priimant protingus sprendimus, diena iš dienos.